高颜值美味盒子蛋糕（4种口味）
简单
4人份
集美貌与美味于一身的盒子蛋糕，除了好吃好看，还有很重要的一点是，份量适中、方便携带，聚会、都棒棒的！作为蛋糕控，每次看到盒子蛋糕都心动不已，吃上一盒就能治愈一整天啊~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 4种口味需要的材料：
- 50g玉米油
- 5个鸡蛋
- 60g低筋面粉
- 蛋糕胚需要的材料
- 适量抹茶粉，榴莲肉
- 适量海苔肉松，奥利奥粉
- 适量黄油薄脆
肉类
- 50g纯牛奶
调味品
- 50g白砂糖
营养成分
热量
437.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
434.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
5个鸡蛋先全部蛋清和蛋黄分离。
2
蛋黄里加入牛奶和玉米油，充分搅拌均匀
3
搅拌好后再加入过筛了的低筋面粉，继续搅拌到没有颗粒为止。
4
蛋白里加入白砂糖，打发到特别顺滑的状态。
5
打发好的蛋白分次加入蛋黄糊里，搅匀。
6
烤盘上铺上油纸，倒上蛋糕糊，刮平之后，轻轻磕几下，把气泡磕出来，烤箱150度烤18分钟左右。
7
烤好的蛋糕胚用手轻轻压一下，不会塌陷而且会回弹就说明熟了~
8
在用小盒子压出一个个圆形蛋糕胚~剩下的边角料可以直接吃啦~
9
淡奶油记得冷藏一下，加入白砂糖，白砂糖没有固定的量，可以尝一下味道，再加一点点海盐。
10
打发好后先做榴莲馅的，淡奶油+鲜榴莲肉搅拌匀。
11
盒子底下先铺上一层蛋糕胚，抹上奶油。
12
最上面一层的奶油要用裱花嘴挤上，挤满盖上盖子就ok拉~
13
抹茶口味：奶油里加入抹茶粉，搅拌均匀，盒子里也是先一片蛋糕胚，再放入奶油
14
抹茶上面记得要撒上过筛了的抹茶粉。
15
海苔肉松口味：肉松不用提前和奶油搅拌在一起，蛋糕胚上先放一层奶油，再放上海苔肉松，
16
喜欢海苔肉松的可以多加点~ 馅料超级足~ 小盒子快装不下了。
17
咸奶油奥利奥口味：奶油里加入一些奥利奥碎，叠加的方法和前几种口味一样~ 最后上面再加一层黄油薄脆就ok啦~
18
来一张全家福~是不是颜值超高！
