巨无霸巧克力豆曲奇
简单
4人份
只做一块，脸大的曲奇不是梦！ 从网上看来的方子，试做几次后总算调整到合适的量，最大可以做一块直径19厘米的巨型曲奇。。。饼～ 原方： http://cleobuttera.com/cookies/xl-serious-craving-chocolate-chip-cookie/ 记得看小贴士～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/4 小勺香草精
- 1/8 小勺小苏打
- 1/8 小勺盐
- 14克 （1 大勺）白糖
- 2 小勺全蛋液
- 21克 （1.5 大勺）无盐黄油
- 28克 （2 大勺）红糖
- 3 大勺巧克力豆
- 38克 （1/4 杯）面粉
营养成分
热量
657.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
621.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把黄油微波炉叮15到20秒，不用全部融化，倒入一个碗里，用蛋抽搅一搅。加红糖和白糖，充分混合均匀。加入蛋液，搅拌均匀。
2
另一个碗里倒入面粉，盐和小苏打，充分混合。然后把粉类倒入液体部分，用刮刀翻拌均匀。
3
加入巧克力豆，拌好即可，不要过度搅拌。
4
烤箱预热160度。面团直接放在铺了烘焙纸的烤盘上，用手稍稍整成团，不要压紧，不要压扁。烤盘放入中层偏下的位置，烤16到17分钟。
5
烤完的曲奇非常软，不要移动，放到阴凉处冷却，慢慢会变硬的。
6
配上一杯冰牛奶，就是美好的夏日早餐～
