老广猪脚姜醋
简单
4人份
怀孕14周+ 天气开始凉了 弄点给自己补补身子
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食材清单
其他
- 10只鹌鹑蛋
- 1只猪蹄
- 2 瓶（不同牌子）甜醋
- 4 个鸡蛋
- 半砖红糖
蔬菜
- 1大块姜
营养成分
热量
770.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
224.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉姜去皮洗净切块 切厚一点别太薄
2
鸡蛋鹌鹑蛋煮熟 剥壳
3
猪脚 洗干净 焯水 起码要焯两次 去掉猪骚味
4
我用的两种甜醋是 海天 和致美斋
5
放一点姜垫底 放猪脚 最后放全部姜和蛋 放红糖 倒入甜醋 大火煮开 小火再煮一下 就可以关火了
6
泡一个晚上 第二天再煮沸 就可以开吃了 吃完整个身体暖暖的
