生炒柠檬鸭
简单
4人份
夏天天气闷热，人也会变的没食欲没胃口，做上一份柠檬鸭，开胃 (〃･ิ‿･ิ)ゞ 柠檬鸭是颇具南宁地方特色的一道佳肴，柠檬鸭分为白切柠檬鸭和生炒柠檬鸭两种，白切柠檬鸭为南宁的传统美食，历史比较悠久，生炒柠檬鸭则是在白切柠檬鸭的基础上演变而成。生炒柠檬鸭搭配着酸荞头，酸辣椒，酸姜和山黄皮等广西特色酸料，香浓而不油腻，色泽红亮，引人垂涎。
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食材清单
其他
- 大蒜
- 山黄皮
- 生抽
- 老抽
- 耗油
- 酸荞头
- 酸辣椒
- 鸡精
- 鸭子
- 黄皮酱
水果
- 酸柠檬
蔬菜
- 酸姜
蔬菜类
- 生姜
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
613.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
185.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
