山药紫米粥
简单
4人份
这天气说变就变，秋天也是流感爆发流行的时候。我也小感冒了一下，不过周末在家躺了两天后也基本见好。亲们要吃好喝好，大家都注意身体啊～
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食材清单
其他
- 1/2杯黑豆
- 15g山药
- 1杯黑米
- 5个无核黑枣
- 少许核桃
- 少许黑芝麻
- 适量麦片
营养成分
热量
718.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
366.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黑豆，黑米分别用水泡制１小时以上．
2
黑枣用水煮至发泡后搅打成泥状．（或泡制一夜后打成泥状）
3
山药去皮洗净剁碎．
4
核桃与芝麻放入锅内炒香后搅打成粉．
5
将黑豆与黑米分别加少许水放入豆浆机内打碎，滤出豆渣与米渣不用．
6
将米浆与豆浆放入锅内加入水，加入切碎后的山药与黑枣泥用木勺搅拌熬煮．
7
待粥熬至８，９成熟的时候加入核桃粉与黑芝麻粉同煮即可．
8
吃时撒上麦片．
