酱爆肉丁
简单
4人份
酱爆肉丁是一道汉族名菜，酱香浓郁，同时又富含多种营养甜咸可口，老少皆宜。主要原料是猪瘦肉（里脊、梅肉或五花肉瘦的部分）、黄瓜。 调料是花椒粉、盐、味精、干淀粉、料酒、酱油、甜面酱、葱末、姜末、水淀粉。 主要食材 猪瘦肉（里脊、梅肉或五花肉瘦的部分），黄瓜 调 料 花椒粉、干淀粉、料酒，水淀粉 英文名 Diced Pork Fillet in bean sauce 中文名 酱爆肉丁
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食材清单
其他
- 味精
- 生抽
- 生粉
- 老抽
- 胡椒粉
- 蒜
- 青红椒
- 鸡精
肉类
- 猪肉
蔬菜类
- 姜
- 小葱
调味料
- 海鲜酱
- 甜面酱
- 糖
营养成分
热量
782.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
177.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
