蛋黄溶豆（无糖）

简单 4人份

我家宝宝过敏体质，虽然皮肤点刺测试过敏源都是阴性。水煮蛋的蛋黄吃了一周排敏，于是做了蛋黄溶豆。但是！！！她吃了几粒就立刻过敏了，脸上脖子上瞬间起了风团。我猜测是蛋黄上还留有少许蛋白导致的，好在半个小时左右就退了。所以，家有过敏宝宝的妈妈们可以暂时偷偷懒不弄这个了。蛋清也没浪费，给娃外婆做了双皮奶。短期内我不会再做了，宝宝吃了过敏太难受。不完美的成果，总结经验避坑。