橄榄油黑木耳沙律
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1瓣蒜
- 1颗干辣椒
- 20克黑木耳
- 7颗樱桃蕃茄
- 橄榄油
- 生抽
- 苹果醋
- 香椿酱
调味料
- 盐
营养成分
热量
115.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
140.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑木耳用温水泡发，清洗干净
2
将木耳用加了油和盐的水煮熟，用冰水冷却后沥干
3
蕃茄清洗干净后对半切
4
平底锅加橄榄油，用小火将蒜片和辣椒爆香，滤出油冷却
5
黑木耳与蕃茄放在碗内，加生抽、苹果醋以及蒜片和冷却的橄榄油拌匀
6
伴香椿酱蘸食
