一学就会的奶香小馒头
简单
4人份
买了牛奶就想做一个奶香味的小零食，最后就做了这个奶香小方块
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食材清单
其他
- 1只鸡蛋
- 20克牛奶
- 240克面粉
- 4克酵母
- 适量油
调味料
- 20克白糖
营养成分
热量
736.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
340.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.先将面粉，酵母，白糖，鸡蛋搅拌到一起，根据搅拌的干稀程度酌情添加面粉和牛奶；
2
2.反复揉搓成团，然后用保鲜膜密封发酵20分钟，根据面团发酵情况酌情调整时间；
3
注:没办法搓好面团的可以反复捶打面团，反正面用拳头击打面团。
4
用擀面杖擀出圆饼，然后横向切成均匀的条，再纵向切成块，用干面粉轻轻揉团，避免方块粘连到一起。
5
最小火烧热煎锅后放入油，然后将小方块放入，待小方块膨胀后翻转煎另一面。
6
注意快速翻转，熟得很快的。
7
出锅啦，再配上一杯自制奶茶，幸福满满哦～
