消耗燕麦—蔓越莓红枣燕麦馒头
简单
4人份
新买了一大包蔓越莓，做了一次曲奇之后就消耗不了了，燕麦也是，爱囤货星人，家里囤太多了 上次做的红枣燕麦馒头广受好评 这次加入蔓越莓，口感又提升了一个层次 酸酸甜甜，太好吃了吧！！！ 并且配方做了改进，更简单了！ 赶紧撸起来吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克蔓越莓
- 200克红枣
- 250ml牛奶
- 300克面粉
- 400ml水
- 5克高糖酵母
- 700克燕麦片
营养成分
热量
540.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
427.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣去核
2
我用的即食燕麦
3
用的这款蔓越莓
4
上述所有材料混合，揉成“非”光滑面团，哈哈应为这个根本揉不成光滑面团，甚至很难揉成一整团，不过不要在意这些细节。（图片用的上次红枣馒头的图）
5
发酵40分钟后，不用排气，直接揪一团揉成一团，就是凹凸不平的一团🤣，大概是个圆形就行，毕竟那么多料，不要太纠结形状。
6
放入蒸笼，开火3分钟左右，关火，继续发酵30分钟，然后大火蒸15分钟。
7
酸酸甜甜又养生的，蔓越莓红枣燕麦馒头（名字好长）🤣就出锅啦。蔓越莓的加入，使口感更丰富，爱了爱了！
