豌豆淮山巧克力流心蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克低粉
- 120克牛奶
- 150克淮山
- 150克豌豆
- 1根胡萝卜
- 20克黑巧克力
- 4个鸡蛋
- 5克泡打粉
调味料
- 3克盐
- 60克糖粉
营养成分
热量
461.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
721.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.豌豆煮5分钟捞出，淮山、胡萝卜洗净蒸熟切块备用，然后分别加入少许牛奶用料理机打成稀泥状；
2
2.制作蛋糕糊：蛋清加糖粉打发到可以画8字，分三次加入已经搅拌和好的鸡蛋牛奶盐玉米油面粉里面；
3
3.将蛋糕糊分成三份分别加入打好的豌豆泥、淮山泥和胡萝卜泥（如果太浓可以继续用牛奶调匀）
4
4.加入冰箱取出的明治黑巧克力，巧克力剪成竖条插入；
5
烤箱预热后上下火160度烤15-20分钟，烤完关火静置一会。然后就可以开吃啦！
