辅食黑芝麻山药糕10+
简单
4人份
黑芝麻酱富含蛋白质，脂肪及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值；其中含钙量较多，经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处；而且芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血。 山药健脾养胃，搭配黑芝麻酱做成蒸糕，香气十足，松软可口。 没有牙的宝贝也可以吃呢！
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食材清单
其他
- 100克山药
- 10克黑芝麻酱
- 1个鸡蛋
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
333.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
去皮麻山药100克，切成小块。
2
山药加入一个鸡蛋，放进料理机或者破壁机打成糊。
3
再加上黑芝麻酱，再次搅拌均匀，
4
调好的蒸糕糊放入耐高温容器中。底部刷油或者铺一层油纸，表面盖保鲜膜，扎几个小孔。
5
开水上锅，蒸20分钟。
6
稍稍晾凉，倒扣脱模。
7
蒸好的黑芝麻糕香气十足，而且非常软糯。小月龄的宝宝也可以吃呦～
