低卡裱花淡奶油替代
简单
4人份
因为在下厨房偶然收获无油可可戚风，然后就想着刚好冰箱还有做的希腊🇬🇷酸奶，拿来裱花抹面都可，替代奶油奶酪真的不错。
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食材清单
其他
- 1L脱脂牛奶
- 1台酸奶机
- 1条发酵菌粉（老酸奶型）
- 适量克零卡糖
营养成分
热量
195.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
229.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酸奶做法我就不赘述了，做好的酸奶用滤布包裹上面压上重物滤除乳清蛋白，放在冰箱一晚即可裱花。使用时取出适量➕零卡糖翻拌均匀即可，如果太干的话🉑️加少量牛奶或者乳清还原。
