香葱苏打饼干(电饼铛版)
简单
4人份
不用烤箱，用电饼铛或者平底锅也能做好吃的香葱苏打饼干。
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食材清单
其他
- 1克小苏打
- 200克面粉
- 2克酵母粉
- 30克食用油
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
535.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
821.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大碗中放入鸡蛋、盐、小苏打、酵母粉、葱花和食用油搅拌均匀，放入面粉先调成絮状，再和成光滑的面团，醒发至1.5倍大。
2
醒好的面团放到案板上揉一揉，擀成一个大薄片，擀的越薄越好。用模具压出形状(没有模具用合适大小的瓶子盖也可以)，去掉多余的部分，用叉子在面片上扎一些小孔。(去掉的多余部分再次擀成薄片 重复上面的操作)。
3
电饼铛或平底锅不用刷油，小饼放入锅中，小火烙至两面金黄就可以出锅了。