新手就做皮蛋拌豆腐
简单
4人份
不会做饭的新手就从凉菜开始入手吧
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食材清单
其他
- 1勺香油
- 1块豆腐
- 2个皮蛋
- 2勺生抽
- 2勺醋
- 2瓣大蒜
- 半勺鸡精
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 1勺白砂糖
- 半勺盐
营养成分
热量
157.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
257.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一个大碗，放入豆腐和皮蛋、小葱、大蒜末、盐。
2
再准备一个汤勺，里面放入1勺白砂糖，半勺鸡精。
3
汤勺内倒入生抽、醋和香油搅拌，待里面的调料融化。
4
将调料汁倒入豆腐里面，带上一次性手套抓匀即可。
5
我买的葱有点粗，可以装饰点细的葱花更好看。
6
吃毛血旺当然要配上降火的皮蛋拌豆腐🤣
