简单便当12:杂锦肉丁紫米炒饭
简单
4人份
如果早上炒饭的话,还是隔晚煲多点饭,早上煲好再炒太软太湿了~这次我就是早上煮的..粘在一齐,炒不动了...
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食材清单
其他
- 大米
- 油
- 玉米丁
- 白胡椒粉
- 紫米
- 青豆
- 鸡蛋
肉类
- 瘦肉
菌菇类
- 草菇
蔬菜
- 高丽菜
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
117.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
491.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
隔晚准备好食材,瘦肉切丁放油腌着,高丽菜丝条,煮好米饭,其它洗净
2
热锅放油,下肉丁,爆香,下青豆玉米丁,翻炒,肉熟了,青豆7成熟就可以下盐剩起
3
锅里继续放油,下草菇,爆香,下米饭,压扁,翻炒,打一个鸡蛋进去,继续翻炒,加白胡椒粉和盐,翻炒几下出锅
4
烧水,水开后下高丽菜,变色后可以捞起,挤干水分,淋少许油,撒盐,滴几滴酱油,拌匀,再挤出多余的水份,把所有食材装进便当盒即可
