孜然排骨（烤箱版）
简单
4人份
好吃的孜然排骨，真的外焦里嫩，我喜欢多烤一会儿，因为我喜欢听排骨在烤箱里滋滋的声音，赶快试试吧！
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食材清单
其他
- 1000克排骨
- 50克孜然腌料
- 适量孜然粒
- 适量白芝麻
- 适量辣椒粉
营养成分
热量
483.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
633.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨泡过血水，将排骨用孜然腌料涂抹均匀，放冰箱冷藏腌制一夜，至少4个小时，时间越长越入味儿！
2
烤盘铺上锡纸，腌制好的排骨放到烤架上，像图中那样，将烤架放到烤盘上，排骨上撒上芝麻和孜然粒，爱吃辣的，可以撒上辣椒粉！我的是一半有辣椒一半没有的♥
3
放入烤箱，还是一样，上面烤架下面烤盘，因为烤的过程中，会有汁水渗出，必须在下面接烤盘！
4
上下火200度40—60分钟，40分钟肉就熟了，是比较劲道的口感，60分钟的口感是外面会有点焦焦的脆脆的，但是里面会很软烂，适合宝宝和牙口不好的人！
