章鱼🐙小丸子（新手版）
简单
4人份
看见街边有卖的，心心念念的美食
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食材清单
其他
- 1个或2个鸡蛋
- 1片海苔
- 2克泡打粉
- 2勺料酒（个人情况可增减）
- 2只章鱼
- 350克低粉
- 350克水（根据个人情况可增减）
- 少许木鱼花
- 少许照烧酱
蔬菜类
- 半个包菜
- 四分之一个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
349.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
455.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
章鱼剪成小块，加料酒、盐腌制
2
圆白菜、洋葱切半
3
各切碎
4
蛋液充分搅打，混入低粉、泡打粉和盐
5
章鱼时先腌好，倒入锅中，炒至半熟或全熟
6
锅中预热刷油
7
倒混合液（倒到坑外不要紧）
8
加白菜、章鱼
9
混合液成型后，用叉子翻滚继续倒混合液
10
多煎一会儿——里面不够熟
11
先加照烧酱，木鱼花、海苔
12
（海苔我是剪的）
