#黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】

简单 4人份

一直都很喜欢北鼎的产品,这次收到的北鼎新品蒸炖锅,不但颜值超高,而且一机多能,集速蒸、精炖、酸奶、消毒、解冻、辅食多功能为一体。小身材超大容量,机器本身不到a4纸大小,却可以满足你的多种需求。 而且有定时预约功能,满足家有学生和上班族的需求。解放你的双手,为你释放更多属于自己的时间。不必手忙脚乱,可以更加轻松优雅的下厨。

#黑椒蒸杏鲍菇#板栗老鸭汤#桂花黑米粥——【北鼎蒸炖锅食谱】
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #板栗老鸭汤
  • #桂花黑米粥
  • #黑椒蒸杏鲍菇
  • 10粒青麻椒
  • 1克干桂花
  • 1棵小香葱
  • 30克红豆
  • 30克黑胡椒酱
  • 3个杏鲍菇
  • 3颗红枣
  • 400毫升水
  • 50克黑米
  • 8个板栗
  • 一个北鼎蒸炖锅
肉类
  • 1只鸭腿
蔬菜类
  • 2片姜
调味料
  • 15克冰糖
  • 2克盐

营养成分

热量

554.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

86.0 克

纤维

1.0 克

12.0 克

416.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

收到产品最高兴的就是开箱的那一刻了,打开外包装盒,看到我们的小北被塑料磨砂纸包裹着放在海绵泡沫架上。

2

迫不及待的撕开外包装,终于露出我们蒸炖锅的真实面貌。这一抹淡淡的浅杉绿,让人看上去舒服极了。

3

这是蒸炖锅的锅盖锅身、长方形陶瓷盘和不锈钢蒸架。

4

这是两个透明的炖盅,采用日本AGC高绷硅玻璃制作,不惧冷热容易清洗,一次两个口味随心选。

5

现在我已经迫不及待的来试一下蒸炖锅的蒸功能了。

6

先准备一下食材:杏鲍菇、黑胡椒酱和青椒粒,还有小香葱。

7

杏鲍菇洗干净之后切成丝。

8

加入黑胡椒酱腌制十分钟。

9

将蒸炖锅放在平坦干净的耐热台面上,打开锅盖,取出除了蒸汽挡板以外所有配件。

10

加入适量的清水,水量一定不能超过最大水位或者低于最小水位,若加水过多安装积汁盘以及烹饪时水可能会溢出哦。

11

放入聚能环和积汁盘,将蒸架平整的放在积汁盘上。

12

再将装着杏鲍菇的耐高温玻璃碗放入蒸箱中。

13

将青麻椒撒入盘中,口味重的可以多放点,口味淡的也可以不放。

14

盖上盖子。如果盖子没有盖好,烹煮的时候蒸汽会从侧缝溢出,容易造成烫伤。

15

插上电源,蜂鸣器发出响声。屏幕全显后会进入“蒸”状态,时间选择为十分钟。

16

不到一分钟就上汽了,效率很高,这样蒸出来的食物更加的鲜美。

17

蒸炖锅的旁边还有各种食物的蒸制时间介绍,可以给新手宝宝做一个参考。

18

如果在蒸炖的过程中水位不足的话,可以从侧边的注水口倒入清水。

19

检测装置如果检测到水箱缺水的话,将会在显示屏上显示缺水两个字,并会发出蜂鸣声提示用户。

20

妈妈再也不用担心我把锅烧干了😂😂(已经烧坏了好几个普通的蒸锅了 )。

21

蒸制时间到了,这个时候的瓷盘是非常热的,取的时候一定要带好隔热手套。

22

将小香葱洗净之后切成末,趁热撒入杏鲍菇上。

23

谁说蒸菜寡淡无味,黑椒味非常浓郁的杏鲍菇,比肉好吃啊!

24

下面我们来看一下蒸炖锅的炖功能,准备一下两份材料。

25

我习惯在中午把材料准备好,然后预约上,晚上下班就可以喝到暖暖的粥了。

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将板栗清洗干净之后去壳剥出板粟仁,可以用你习惯的方式,我习惯在热水里煮😔😔。

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鸭腿清洗干净切成小块儿,焯水两分钟之后放在温水中洗净沥干水分备用。

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将板栗、鸭腿和切好的姜片放入炖盅,并将炖盅添水到八成满。

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桂花黑米粥中除了桂花其他材料清洗干净,放入炖盅,同样将炖盅添水至八成满。

30

将两个玻璃炖盅放入支架上。

31

蒸炖锅内加水至放盅前水位。

32

握紧炖盅支架,轻轻放入蒸炖锅中。

33

盖紧锅盖。

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盖上锅盖时,确认锅盖上的蒸汽孔位远离于控制面板的后侧,否则操作时会有可能被烫伤。

35

插上电源,选择炖功能,时间调至一个半小时。

36

按下预约键进入预约界面,预约时间设置为四个小时,点开始键,进入预约倒计时。

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晚上下班后汤已经炖好了,戴上隔热手套,小心地将炖盅支架取出。

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将老鸭汤中放入适量的盐,这一份是小朋友的。

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老鸭汤的口感非常清甜,小朋友迫不及待的就开喝了😂😂。

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将黑米粥中趁热撒入干桂花。

41

香甜软糯,益气补血,我最喜欢了。

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