山药鲍鱼老鸭汤
简单
4人份
人老了特征之一：想买个带院子的房子。
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食材清单
其他
- 2大勺料酒
- 7-8根淮山药
- 半只鸭架
- 少许香油
- 适量白胡椒粉
海鲜类
- 5只鲍鱼
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
715.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
154.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲍鱼解冻洗净 入沸水煮熟 捞出过凉水 去壳去脏器 再次洗净备用…
2
一锅清水入鸭架加入料酒大火煮沸 后转小火不断熬煮 期间可酌情适当加水 约30min 下备用鲍鱼 以及去皮切块的山药…
3
转大火 再次沸腾 适量加入盐和白胡椒粉 搅匀小火继续熬煮10min左右 盛出后点一些香油～😋
