番茄土豆片│百吃不厌

简单 4人份

番茄土豆片应该算是特别简单的一道菜 但是迷之好吃 刚开始自己做饭的时候 就经常做这道菜 酸酸甜甜的西红柿 软糯的土豆片 再配一碗大米饭 一顿晚餐就搞定了 最后肯定连汤都不剩 今天就让我来教你做这份简单又好吃的番茄土豆片吧

番茄土豆片│百吃不厌
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食材清单

其他
  • 10g葱
  • 10g蒜
  • 15ml(1勺)生抽
  • 2.5g(半小勺)盐
  • 2个土豆
  • 2个西红柿
  • 5g(1小勺)糖
  • 5ml(1小勺)蚝油

营养成分

热量

316.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

32.0 克

纤维

6.0 克

20.0 克

675.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

土豆去皮切片,把土豆片放入水中,洗掉表面多余淀粉,浸泡一会,沥干水分备用

2

西红柿切块

3

葱切葱花,蒜切末

4

锅中加油烧热,加入葱蒜爆香

5

放入西红柿翻炒至出汁

6

放入土豆片,翻炒均匀,让土豆片裹满汤汁

7

加入1勺生抽,1小勺蚝油,1小勺糖,半小勺盐,翻炒均匀

8

盛入盘中,散上葱花

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