番茄土豆片￨百吃不厌
简单
4人份
番茄土豆片应该算是特别简单的一道菜 但是迷之好吃 刚开始自己做饭的时候 就经常做这道菜 酸酸甜甜的西红柿 软糯的土豆片 再配一碗大米饭 一顿晚餐就搞定了 最后肯定连汤都不剩 今天就让我来教你做这份简单又好吃的番茄土豆片吧
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食材清单
其他
- 10g葱
- 10g蒜
- 15ml（1勺）生抽
- 2.5g（半小勺）盐
- 2个土豆
- 2个西红柿
- 5g（1小勺）糖
- 5ml（1小勺）蚝油
营养成分
热量
316.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
675.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮切片，把土豆片放入水中，洗掉表面多余淀粉，浸泡一会，沥干水分备用
2
西红柿切块
3
葱切葱花，蒜切末
4
锅中加油烧热，加入葱蒜爆香
5
放入西红柿翻炒至出汁
6
放入土豆片，翻炒均匀，让土豆片裹满汤汁
7
加入1勺生抽，1小勺蚝油，1小勺糖，半小勺盐，翻炒均匀
8
盛入盘中，散上葱花
