金桔川贝柠檬膏
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 5克川贝
- 700克金桔
- 适量水
调味料
- 200克黄冰糖
- 5克盐
营养成分
热量
303.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
600.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材。
2
金桔清洗一下，用盐揉搓掉表面的蜡，清洗干净！
3
切碎金桔，核要保留。
4
将冰糖敲碎，与金桔翻拌好。
5
用保鲜膜盖好，放冰箱冷藏15小时。
6
可以看到透明的果胶溢出来。我喜欢有肉肉的口感，所以切的不是很碎，也不用破壁机打成泥状。
7
腌制好的金桔放入面包机桶里，放入川贝粉。我是在药店直接买的。
8
选择果酱程序，就不要管他了，你忙你的！
9
最后15分钟的时候，挤入柠檬汁。
10
冷却后，装入煮过消毒好得瓶里。建议用小瓶装，放冰箱冷藏保存，平时每次用干净的勺挖出就不容易变质了。
11
每天早晚给孩子喝一杯，用温水冲服。止咳化痰效果很好的！
