东凌面包机 松软面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1~2滴香草精
- 100克牛奶或水
- 1只鸡蛋
- 250克高筋面粉
调味品
- 5克耐高糖酵母
调味料
- 2克盐
- 65克糖
营养成分
热量
264.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
259.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋一只，可直接倒入，也可打匀倒入
2
依次加入牛奶或水；盐和糖分别放在对角位置；倒入面粉，面粉呈火山状；在面粉尖尖用食指戳个坑出来，倒入发酵粉
3
合上面包机盖，选择和面30min，在和面15min时快速打开盖加入黄油和香草精，继续和面
4
和面结束后，观察面团发酵是否成功，选择松软面包，定量450克，轻度上色，两个半小时
5
听到面包机提示声后，取出面包，放凉后，一定要放在保鲜袋里，三到四天食用
