垂涎三尺的洋葱烤鹧鸪做法
简单
4人份
鹧鸪是鸟类的一种，体形似鸡而比鸡小，肉质比鸡结实、嫩。鹧鸪肉含还有丰富的蛋白质，味道鲜美，质地细腻，营养丰富，深受大众青睐。用来烤，香！好吃极了~
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺调和油
- 3只鹧鸪
- 适量蒜末
- 适量蜜糖
蔬菜类
- 1个洋葱
- 适量葱花
调味料
- 1小勺盐
- 适量糖
营养成分
热量
661.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
615.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需材料
2
将鹧鸪放在盘子里，放入调味料搅拌均匀
3
覆上保鲜膜放入冰箱腌制四小时
4
烤盘抹上油，然后放洋葱圈垫底
5
再放腌制好的鹧鸪，再在的表面薄薄刷一层油
6
放入预热好的烤箱，上下火大温幅215度，烘烤15分钟后拿出烤盘，将鹧鸪翻动一遍；再烤约15分钟后扫上蜜糖烤至金黄
7
然后把烤盘再次放入烤箱内，再烤10~15分钟（根据鹧鸪的薄厚而定）至焦黄后取出
8
美味的烤鹧鸪新鲜出炉啦
