大虾番茄疙瘩汤
简单
4人份
一款我自己很爱的北方主食
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食材清单
其他
- 干贝汁
- 橄榄油
- 浓缩鸡汁
- 番茄
- 白胡椒粉
- 蘑菇
- 面粉
- 香油
- 鸡蛋
- 黄瓜
海鲜
- 活虾
蔬菜类
- 菠菜
- 葱
- 香菜
调味料
- 海盐
营养成分
热量
521.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
601.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料，黄瓜切菱形片，番茄切碎，菠菜切段，香菜切末，蘑菇切段，活虾去头剥皮，虾头虾肉备用
2
活面疙瘩，凉水活疙瘩，一点点下水
3
放橄榄油，虾头过油，挤出虾油
4
虾肉滑油，小火断生
5
另外起新锅，蹿葱花暴香，下番茄碎，大火炒，下温水冲浓缩鸡汁干贝汁，咕嘟一下，下蘑菇，虾头虾肉虾油，大火翻炒
6
加入温水，下面疙瘩，大火滚开，下菠菜，黄瓜。最后加海盐，白胡椒粉，香菜末，香油。
7
搞定
