超级下饭的番茄土豆炖鸡块
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个香叶
- 1勺味精
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺鸡粉
- 1只鸡腿
- 1块桂皮
- 半个胡萝卜
- 少许淀粉水
- 适量水
蔬菜类
- 少许姜
调味料
- 1勺糖
- 三勺番茄酱
营养成分
热量
189.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
787.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿剁成小块，加入少量料酒腌制去腥
2
焯水备用
3
准备姜 葱 桂皮 香叶少量
4
下一步调制料汁：番茄酱三大勺，生抽一勺，老抽一勺，鸡粉一勺，白糖一勺，盐两勺，少量清水，
5
把葱姜香叶桂皮爆锅，炒出香味后加入料汁
6
水开后加入胡萝卜土豆和焯好的鸡块一起炖
7
大火烧开后转小火炖二十分钟左右即可加入淀粉水收汁
8
喜欢番茄口味的朋友也可以多放番茄酱，
