葡萄干麦片曲奇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4tsp小苏打
- 100g普通面粉
- 120g麦片
- 120g黄油
- 1个鸡蛋
- 50g幼砂糖
- 60g葡萄干
- 适量香草精
调味料
- 1/4tsp盐
- 30g细砂糖
营养成分
热量
705.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
888.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化至可以用手指轻松戳一个窟窿，加入两种砂糖，用厨师机K字浆高速打发至黄油颜色略变浅，体积略变大
2
加入鸡蛋和香草精，用厨师机K字浆中速搅拌均匀
3
筛入面粉、小苏打、盐，厨师机K字浆中速搅拌均匀
4
加入麦片和葡萄干，低速搅匀
5
烤盘上垫烘焙纸
6
挖一勺面糊，整成梅子大小，码放在烤盘上，略微按扁，面糊之间留出一定空间
7
烤箱190°预热后加入，约10分钟出炉
