自制三色芋圆——宅家必备甜品🍮
简单
4人份
喜欢吃饭后甜点的可以试一下，最近宅家，大家可以适当来点甜！
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食材清单
其他
- 个紫薯
- 个红薯
- 个芋头（土豆）
- 克木薯粉
- 克水
- 克牛奶
豆制品
- 克红豆
营养成分
热量
387.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
733.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一个芋头，如果没有可以使用土豆或者山药代替，一个紫薯，一个红薯，洗干净削皮切块，上蒸锅蒸20分钟
2
然后分别压成泥
3
准备木薯淀粉
4
趁热分别将各种泥放入大碗中
5
少量多次加入木薯淀粉，如果太干可以少加一点开水，一定是少量，一定是开水
6
用筷子搅拌成穗状，所有干粉被吸收了，如果比较粘可以再稍加一点干粉
7
都揉成面团
8
分别搓成一样的长条
9
用面刀一起切成大小均匀的小块
10
烧开水，放入去煮，烧开后飘起来再煮5分钟就可以盛出来
11
盛出来可以加入蜜红豆，蜂蜜，牛奶，搅拌均匀就可以吃了
12
好吃😋，很q弹
