罗宋包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克水
- 10克奶粉
- 250克高筋面粉
- 25克蛋液
- 35克黄油
- 4克酵母
调味料
- 2克盐
- 40克白砂糖
营养成分
热量
736.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
541.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白糖加水融化
2
高筋面粉奶粉酵母混合均匀
3
糖水加入面粉，面粉揉均匀压成型
4
加入鸡蛋液揉匀再加入黄油揉光滑
5
加入盐面团揉成光滑团盖上保鲜膜醒10分钟
6
面团分成每个60g小面团揉圆
7
用擀面杖把面团擀平，从一端开始卷成橄榄形，放入烤盘发酵90分钟
8
发酵好后面团划个口，口上放入黄油
9
上小火190度中层烤15分钟
