小美老干妈扇贝肉
简单
4人份
喜欢重口味的宝宝一定要试试，没有油烟还能重口味，这是怎样愉快的体验
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食材清单
其他
- 1勺老干妈
- 1块桂皮
- 1片香叶
- 20克生抽
- 2个干辣椒
- 400克扇贝肉
- 40克油
- 5克花椒
- 一头大蒜
营养成分
热量
345.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
188.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把清理好的扇贝肉加料酒2分钟/Varoma/反转小勺烧出水，倒出来沥干备用，冷冻肉水都比较多所以要先把水炒出来倒掉，这部不需要加油，最好用蝴蝶棒
2
清空主锅加油、大蒜、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、老干妈，3分钟/V/小勺爆香
3
倒进扇贝，加生抽，3分钟/V/反转小勺
4
音乐响起出锅撒把芝麻
5
超级下饭的菜
