酱香羊蝎子

简单 4人份

一到冬天,苏州遍地都是藏书羊肉,拉着老蛙去买,酱香羊肉120一斤...肉疼,买了80块,真的只有一丢丢,心灵手巧宝上线!回家自己做!料包仅供参考,少一样多一样都行,毕竟我也是瞎做做,不要在意这种细节,味道还是不错的。

酱香羊蝎子
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食材清单

其他
  • 1块桂皮
  • 1粒丁香
  • 2个八角
  • 2片山奈
  • 2片甘草
  • 2片陈皮
  • 3片白芷
  • 3片香叶
  • 两块玫瑰豆腐乳
  • 卤料包:
  • 适量料酒
  • 适量生抽
  • 适量老抽
  • 适量麻油
肉类
  • 1.5斤羊蝎子
蔬菜
  • 一小段大葱
  • 四五片姜
蔬菜类
  • 小半个洋葱
调味料
  • 适量糖

营养成分

热量

542.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

100.0 克

纤维

7.0 克

10.0 克

628.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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