裱花马芬蛋糕
简单
4人份
裱了很多的纸杯蛋糕，一直没有写过菜谱，不是不分享是真的太懒，而且纸杯马芬的方子很多，基本可以通用。今天有姐妹们想让出教程，裱花教程我不知道该怎么写，但是想学的姐妹们可以加我的微信 jingziabb,有什么疑问我都会解答的。这个马芬的方子出自《超人气杯子蛋糕》,口感还不错，希望爱人们喜欢，做的时候没有拍照片，我会尽量表述清楚，而且马芬的基本制作过程比较简单，不出大的差错是没有问题的。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 1个鸡蛋
- 50ml牛奶
- 5g泡打粉
- 60g砂糖
- 70g黄油
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
107.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
698.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奶油室温放置到用手一按就很软的状态，用手抽抽打至颜色变浅体积膨大
2
黄油打成乳霜状以后加入砂糖和盐，搅拌均匀
3
低筋粉和泡打粉混合过筛
4
黄油中分次加入打散的鸡蛋液，必须与黄油完全融合
5
接下来这步比较关键，黄油中依次加入三分之一的粉类（步骤三中的粉），用橡皮刮刀以切拌的方式将材料向上翻起快速拌匀
6
加入半量的牛奶同步骤五中的材料混合均匀
7
同样的再加入三分之一的粉类后加入半量的牛奶，方法跟步骤六是一样的
8
倒入最后三分之一的粉类，同样混合均匀，看不见粉状物就可以啦
9
烤箱预热180度烤制30到35分钟就OK拉~
