牛肉风车卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 免治牛肉200克
- 千层酥皮 半块
- 番茄酱3茶匙
- 盐1茶匙
- 面粉2茶匙
- 马苏里拉芝士30克
- 黑椒粉1茶匙
营养成分
热量
471.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
459.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
免治牛肉加面粉、黑椒粉、番茄酱和盐搅拌均匀
2
马苏里拉芝士刨成碎
3
按照千层酥皮的制作方法做好千层酥皮(分量减半)。把千层酥皮擀成
4
4CM厚的薄片，然后切成两块同样大小的长方形。把两个长方形面片叠起来， 再次擀薄
5
在面片表面铺上牛肉馅，仔细涂匀，再均匀撒上马苏里拉芝士碎
6
然后由上至下卷起来，卷到末尾时，用刷子沾些水在面片上刷一些水，收口向下
7
切成1.5厘米宽的圆片，切口朝上，放烤盘上排好
8
放进预热好180度的烤箱，烤15分钟左右，表面金黄色即可
