娃娃菜凉拌花海蜇
简单
4人份
非常清新适口的凉拌菜，我每隔两三天都会做一次的。简单，但是好吃，看上去也很漂亮。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 红辣椒
- 花椒油
- 花海蜇
- 蒜
- 醋
- 香油
- 鸡精
蔬菜类
- 娃娃菜
- 香菜
调味料
- 白糖
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
113.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
873.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料：娃娃菜（用大白菜的菜心也行）、香菜，红辣椒，蒜，花海蜇。材料的搭配比例可以随意
2
娃娃菜流水洗净，淡盐水浸泡半小时，沥干水份。比较厚的菜帮部分用刀片一下。把几片菜叶摞在一起，斜切成细丝
3
海蜇用清水浸泡半小时，期间换三到四次水。沥干，切成丝（这个买来就是丝的）。红辣椒切成丝，香菜切段，蒜切末
4
把所有材料倒在一个大一点的盆里，先加入醋、香油、花椒油拌匀。再加入鸡精、一点点白糖、盐和酱油拌匀。白糖、盐和酱油一定要上桌前再拌进去，早了会出水
