双色蓝莓重芝士8寸
简单
4人份
最爱重芝士的浓郁，这次做个紫色蓝莓的，下次做个黑白斑马纹的！
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 120克牛奶
- 15-20克朗姆酒
- 200克奥利奥碎
- 25克玉米淀粉
- 400克奶油奶酪
- 4个鸡蛋
- 适量柠檬汁
- 适量蓝莓酱
调味料
- 100克细砂糖
营养成分
热量
728.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
模具铺上蛋糕纸，备用
2
包上两层锡纸，水浴的时候避免漏水
3
饼干碎加入融化的黄油充分均匀吸收，然后倒入模具压平压紧实，放冰箱冷藏备用
4
芝士加糖打发至顺滑
5
逐个加入鸡蛋，加一个打均匀再加下一个
6
分别加入柠檬汁、牛奶、朗姆酒打均匀
7
分出一半蛋糕糊
8
分次少量加入粉紫色或者加入蓝莓酱，直到成为自己想要的颜色
9
一层原色一层紫色交叉倒入模具
10
蓝莓洗净擦汗
11
洒上蓝莓，再用牙签把蓝莓轻轻压进蛋糕糊中间
12
最后用牙签拉花，烤箱150度60分钟，用大烤盘加水，水浴法
13
吊坠上自己想要的
14
包装好，侧面看得到一层一层的双色
15
很好吃，切开纹路也美美哒！
