于式黄焖鸡米饭
简单
4人份
黄焖鸡米饭！味道棒棒嗒！
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食材清单
其他
- 一个青椒
- 一勺白胡椒粉
- 两勺料酒
- 几粒红辣椒
- 四个香姑
- 少许味精
- 少许油
肉类
- 一只鸡腿
蔬菜类
- 几片姜
调味料
- 一勺白糖
- 两勺酱油
- 少许盐
营养成分
热量
604.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
939.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿切小块！洗净！空水！
2
香姑切片，青椒切块，红辣椒切椴，姜切片！
3
砂锅倒油！小火！凉油放糖！糖炒红！倒入鸡块快速翻炒！
4
放料酒！
5
酱油！
6
炒匀加水！末过鸡块即可！
7
加白胡椒粉！
8
加盐！味精！大火烧开水，转小火二十分钟！
9
最后放入青椒！大火收汤！青椒断生即可！配上米饭！棒棒哒！
