花胶鸡脚响螺汤
简单
4人份
花胶和鸡脚都有满满的胶原蛋白 响螺滋阴 瑶柱增加鲜味 薏米可以祛湿
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食材清单
其他
- 瑶柱
- 红枣
- 花胶
- 薏米
- 鸡脚
肉类
- 响螺肉
蔬菜类
- 姜片
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
725.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料，清洗干净，红枣去核。
2
花胶要提前发泡，我用的是23头黄花筒，肉厚。
3
响螺肉，我喜欢用新鲜的，如果买不到也可以用干响螺片，干的响螺片也是需要提前发泡。接下来就是鸡脚和响螺肉加入姜片飞水
4
放入炖盅，加入，隔水炖2小时
5
炖好后，加盐调味即可。
