番茄菠菜烤蛋卷
简单
4人份
早餐吃这个一定没有错。
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食材清单
其他
- 1个番茄
- 200ml牛奶
- 4个鸡蛋
- 80g菠菜
- 半杯低筋面粉
- 半茶匙白糖
- 适量芝士碎
调味品
- 半茶匙盐
营养成分
热量
173.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
477.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所需材料。
2
鸡蛋打散，加入面粉拌匀，再放入牛奶和调味料继续拌匀成蛋面糊。
3
菠菜洗净，切去根蒂，放进开水里余烫至软捞出并挤出水分，切碎：番茄切丁，备用。
4
取一个28X22cm的烤盘，铺上烘培纸抹上少许油，然后将蛋面倒入烘培纸上。
5
放入已预热的烤箱以180度烤约7-8分钟，至蛋饼凝固七成，取出，在蛋饼表面均匀撒上适量的起司碎，再放入烤箱继续烤约3分钟至起司融化。
6
再撒上菠菜碎和番茄粒
7
将蛋饼和烘培一同取出。趁热一边卷一边翻起烘培纸就很容易卷起上来
8
最后在切成块，就完成了。
