下飯神菜*醬爆肉末四季豆*
简单
4人份
說好的少吃澱粉呢?! 學到了這款神級下飯菜，飯量直接上漲... 就怪身邊都是一幫美廚娘😂 *醬爆肉末四季豆*就是準備功夫比較累人，一直切丁切丁..😂但在開始拌飯的瞬間，一切都值得😝
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食材清单
其他
- 1/3湯匙辣豆瓣醬
- 1湯匙料酒
- 1湯匙生抽
- 1湯匙蜂蜜
- 一罐啤酒(醃肉)
- 半磅肉末
- 適量四季豆
- 適量蒜
- 適量薑
- 適量辣椒
- 醬汁：
营养成分
热量
103.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
734.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
😳畫面有點兒血腥,但處理肉的過程就是這樣..過了就好過了就好😂😂😂
2
用啤酒把肉末泡上幾個小時，主要因為愛吃肉又不太能接受肉的味道，朋友建議用這個方法去除肉腥味，能接受肉味的可以直接跳過這一步哦~
3
四季豆切丁
4
薑，蒜，辣椒，切丁，不愛辣的可以去掉辣椒
5
把泡過啤酒的肉末撈出備用
6
鍋裡熱鍋熱油，下四季豆丁和蒜末，薑蓉，炒至斷生，撈起備用
7
鍋裡再放少許油，油熱下肉末，炒至收汁變金黃色
8
倒入醬汁，繼續翻炒
9
倒入四季豆丁和辣椒丁，翻炒至收汁即可
10
裝好飯,拍拍桌子,上菜咯!😍😘
