板栗红烧肉
简单
4人份
在下厨房搜了很多方子，做出来都不太理想，自己反复试了好多遍，觉得还是这个方子最满意 注意：炖红烧肉一定加热水 加热水 加热水 加热水 重要的事说三遍 冷水炖出来的肉是硬的 板栗可以换成笋干或者其他配菜，也是一样的做法，根据配菜成熟度的简易程度看着时间下锅就行，早点晚点没关系 用料适量这个问题，你见过做中餐的厨师一样一样把配料称好了再做饭的吗？你自己淡口重口心里没数吗？ 杠精请绕道，你那么能干还来找什么食谱！！！
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 2勺料酒
- 3只八角
- 3根（葱白）葱
- 一勺花椒
- 四分之一勺老抽
- 按自己喜好添加板栗
- 约100g冰糖
- 适量（不吃辣不要放）干辣椒
- 适量香叶
肉类
- 500克五花肉
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
272.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
