多倍核桃黑芝麻酱吐司

简单 4人份
多倍核桃黑芝麻酱吐司
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食材清单

其他
  • 10克奶粉
  • 175克高粉
  • 1克酵母
  • 25克核桃黑芝麻粉
  • 2克酵母
  • 30克核桃黑芝麻酱
  • 55克蛋液
  • 6克黄油
  • 75克水
  • 75克淡奶油
  • 75克高粉
  • 主面团
  • 波兰种
调味料
  • 15克糖
  • 2克盐

营养成分

热量

561.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

70.0 克

纤维

8.0 克

20.0 克

402.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面团中加入了黑芝麻粉、黑芝麻酱,多倍黑芝麻香

2

波兰种发酵后,与主面团揉至手套膜

3

一发两倍大

4

用手指戳一下,不塌陷

5

排气分成3份,醒发20分钟

6

一次擀卷

7

撒黑芝麻粉,核桃碎

8

卷起

9

放入吐司盒

10

二发到8分,180度烤40分钟

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