自制简单披萨
简单
4人份
俺是新手～…～ 朋友给的方，非常好 我照片这个因为赶时间，烤的时间有点不够
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食材清单
其他
- 15g色拉油
- 1g酵母
- 40g牛奶
- 70g粉
- 配菜：根据个人喜欢，培根，黑椒脆皮肠，鸡肉，虾，花菜，洋葱，豆角，玉米……
- 马苏里拉芝士
调味品
- 2g糖
调味料
- 2g盐
- 适量番茄酱
营养成分
热量
490.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
250.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把牛奶加温后，把糖和酵母放到牛奶里
2
过五分钟左右，看见起泡后再放入色拉油
3
然后，粉和盐拌匀 ，接着用牛奶揉面 这个不用出膜，就揉光滑就行了
4
然后醒面， 就是保鮮膜盖着，室温放二十分钟
5
然后就放到披萨盘里放烤箱，发酵45分钟 发酵前要用小叉子在底皮上扎洞，防止发酵过程起泡
6
发酵过程中， 可以将菜切碎后放黄油爆香，不放盐
7
发酵完成后，先涂层鸡蛋液 放烤箱170度烤5分钟
8
然后涂一层番茄酱，再放一层马苏里拉芝士，再放配菜最后再加一层芝士 再烤15分钟左右就完成了
