全麦糖火烧
简单
4人份
既然已经踏上了烘焙之路，只希望你不要回头，一直向前…
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食材清单
其他
- 150克六必居纯芝麻酱
- 15克冰糖粉
- 15克芝麻油
- 160克焙蔻低筋粉
- 200克焙蔻高筋粉
- 20克焙蔻低筋粉
- 20克粗麦麸
- 230克温水
- 2克燕子干酵母
- 30克芝麻油
- 8克生抽
- 8克蜂蜜
- 表面刷糖水
- 麻酱糊
调味料
- 150克红糖
- 1克海盐
营养成分
热量
552.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
105.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
混合面团所有原料成光滑柔软的面团，密封松弛15分钟。
2
擀成40*30的面饼，抹芝麻糊。
3
撒红糖，卷起。两边向中间折。密封松弛15分钟。擀开再卷起。
4
分成11个小剂子，两边向下收口整形。
5
刷糖水。185度上下火22分钟左右。
6
颜值零分，赢在味道上～
