陈皮川贝付家柠檬膏

简单 4人份

每年秋冬季节我都会做很多很多次陈皮川贝柠檬膏 。 这是我妈妈给我的方子 听说奶奶原来就是这么做的,我们家人不爱喝水,所以喝点柠檬膏,还能多喝点水,为了这个每年都会做一些。 现在这几年家里多了四个千金 ,孩子秋冬容易咳嗽,多做点柠檬膏可以缓解和预防,柠檬膏生津止渴 润肺润燥,化痰止咳。但是,麻麻们 柠檬膏虽好但不能靠它治病哦!一旦咳嗽严重还是得去看医生。

陈皮川贝付家柠檬膏
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食材清单

其他
  • 10g川贝粉
  • 15g陈皮(同仁堂)
  • 500g柠檬
调味料
  • 1000克黄冰糖

营养成分

热量

365.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

3.0 克

16.0 克

896.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

柠檬用盐水把皮洗干净,厨房纸吸干水分晾干哦…… 切片 不要切太薄,记得,去两头去籽。

2

黄冰糖 选这样的用微波炉转3-4分钟 敲碎

3

文火慢炖锅或者带有煲汤功能的电饭锅都可以。铺一层柠檬片。

4

柠檬片上在铺一层黄冰糖。

5

把川贝和陈皮铺在最上面,不需要加水 盖上盖子隔水炖。柠檬会大量的出水。

6

如果用电饭煲 ,按煲汤功能。自动切换到保温键后再保温12 小时以上,刚出锅汤汁可能不会很粘稠。冷却后就会粘稠了。

7

柠檬不太好切 一定要小心手哦……我已经被切两次了😫

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