芋头糕（简洁版）
简单
4人份
就是想吃芋头糕，住的这边没见过有卖这个
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食材清单
其他
- 150克粘米粉
- 1粒蒜头
- 半个芋头
- 适量克水
- 适量克油
营养成分
热量
473.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
329.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芋头削皮切成小丁，形状随意哈，喜欢切成什么样就什么样罗，看蒸盘大小决定罗。我的是个披萨盘，小粒的芋头容易熟。然后锅里放油，翻炒芋头粒，加入蒜头，炒的4-5分钟左右
2
米粉兑水调和，宁可希也不要稠的，加适量的盐调味，混入炒好的芋头，搅拌均匀。锅中放入水，烧开之后，放入蒸30分钟左右
3
出锅，凉了就可以切块了
