【多宝鱼做法】酱烤多宝鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 450-550g/条多宝鱼
- 五香粉
- 料酒
- 玉米油
- 生抽
- 蒜
- 蚝油
- 豆豉
蔬菜类
- 姜
调味料
- 盐
营养成分
热量
109.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
612.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
多宝鱼宰杀清洗干净，表面划花刀方便入味。用厨房纸巾擦拭多余水分；
2
姜、蒜、生抽、盐、蚝油、玉米油腌制多宝鱼十分钟；
3
烤盘垫一大张锡纸，放入腌好的多宝鱼；
4
烤箱预热200度；
5
把多宝鱼包裹起来，先烤20分钟；
6
正好有豆豉鱼罐头的豆豉，用来烤鱼 香!
7
小心防烫。揭开表面的锡纸，表面撒上五香粉，豆豉，敞着再烤10分钟。即可~
8
多宝鱼刺少肉厚，清蒸是经典吃法。
9
用来酱烤也是相当不错的选择！
10
Yummy~
