杏仁布朗尼

简单 4人份

才烤出来的布朗尼外薄里脆,热乎乎的,台风天来一块就合适(虽然北京没有台风)。冷藏之后,口感又变得不一样了。不再是传统的把杏仁捣碎加入其中,而是做了新的装饰。

杏仁布朗尼
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食材清单

其他
  • 125克无盐黄油
  • 2个鸡蛋
  • 60克低筋面粉
  • 70克黑巧克力
坚果
  • 少许杏仁
调味料
  • 100克细砂糖

营养成分

热量

673.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

1.0 克

4.0 克

750.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料

2

黄油和巧克力一起隔热水全部融化至无颗粒顺滑状态,略微放凉

3

鸡蛋和白砂糖打散,分次加入巧克力糊中,搅拌均匀

4

低粉过筛加入其中,搅拌均匀,成粘稠的糊状

5

高温玻璃烤盘底部铺油纸,倒入面糊

6

表层用杏仁摆成小花的形状

7

送入烤箱,175度20分钟即可

8

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