简化的提浆月饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 40克玉米油
- 5克蜂蜜
- 一个 30克左右鸡蛋
- 自选馅料
调味料
- 30克白砂糖
营养成分
热量
613.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
139.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋液和糖混合，用电动打蛋器打匀，加蜂蜜
2
原来的方子里面是加麦芽糖的，我没有，用蜂蜜替代
3
糖最好打成粉，方便融化，
4
我没打，做好后发现很多糖颗粒还在月饼皮上
5
分两到三次加入玉米油，每次加入都要用打蛋器充分打匀
6
往液体中加入面粉，揉匀，揉透，醒面30分钟以上
7
分割包馅
8
烤箱200度预热，烤8分钟后取出轻刷蛋液，接着烤12分钟.共20分钟出来是硬梆梆的，等两天变软
