一人食的番茄虾仁疙瘩汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 2棵小油菜
- 若面粉
海鲜类
- 10只虾仁
调味料
- 若干盐
营养成分
热量
699.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
789.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁洗干净去皮 西红柿洗净
2
番茄十字刀热水烫一分钟去皮
3
制作面疙瘩 我一般用三大勺白面 一勺黄面混合后 用稍大点的碗或者盘子 水流控制住一秒1-2滴的状态 边接水边用木筷快速画圈 如果有大的可以用手分离开
4
虾仁开背去虾线 放点料酒去腥
5
葱切葱花 西红柿切碎（这个西红柿是从盒马鲜生买的 有个很可爱的名字 叫粉太郎 蕃茄味很重 如果番茄不太好的话 炒的时候可以放点番茄酱调味）
6
热油下葱花炒香 然后放入粉太郎丁
7
然后一次下入面疙瘩 虾仁 蛋液（蛋液里放少许盐）小青菜 都熟了之后关火
8
很好喝 我的最爱 一般晚上自己就做一个这个 吃点水果 感觉很健康
