油爆虾（小美）
简单
4人份
今天快吃完了，才想起拍照，儿子说剩两个拍也来得及，证明好吃，吃光光了
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食材清单
其他
- 10g姜
- 10g生抽
- 300g虾
- 30g油
- 5g老抽
- 8g料酒
蔬菜类
- 3根葱
调味品
- 2g糖
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
129.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
275.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油、姜丝入主锅，3分钟/V/反转小勺爆香
2
虾、料酒、生抽、老抽、糖、盐入主锅，10分钟/V/反转
3
5（全程不盖量杯盖），加入葱花，最后30秒，反转小勺，出锅
